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| Compl. Titre | les étiquettes alimentaires à la loupe |
| Auteurs | Frély, Rachel (Auteur) |
| Edition | Larousse : Paris , 2013 |
| Collection | Larousse attitude |
| Collation | 1 vol. (319 p.) |
| Illustration | illustrations en noir et en couleur |
| Format | 16 x 12 cm |
| ISBN | 978-2-03-587320-0 |
| Prix | 9,90 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | aliments -- Additifs aliments -- Etiquetage aliments -- composition |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Ce guide propose, après une synthèse sur les mentions obligatoires et leur signification, de décoder les étiquettes de 15 catégories de produits alimentaires pour mieux consommer et choisir des aliments diététiques.
Notes : Bibliogr. Sites Internet. Index
Notes : Bibliogr. Sites Internet. Index
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