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| Compl. Titre | cultiver, récolter, consommer ces superaliments |
| Auteurs | Hill, Fionna (Auteur) Paban, Florence (Traducteur) |
| Edition | la Plage : Sète (Hérault) , 2011 |
| Collation | 1 vol. (109 p.) |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 24 x 17 cm |
| ISBN | 978-2-84221-238-4 |
| Prix | 14.90 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Langue d'origine | anglais |
| Sujets | Aliments germés -- Guides, manuels, etc. cuisine (aliments germés) |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : De la semence à la cueillette de 20 variétés de jeunes pousses (blé, lin, chou, moutarde...), ce livre propose des conseils de jardinage, les valeurs nutritionnelles et des recettes.
Notes : Bibliogr. Glossaire. Sites Web. Index
Notes : Bibliogr. Glossaire. Sites Web. Index
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